Ciao Ragazzi, sono figlia di padre Tagliacozzano. Adoro le Nevole (Ferratelle), soprattutto quelle non ripiene di mele e mandorle (na botta de glicemia…Dolcissime, troppo).
La ricetta è giusta anche se mi sembrano eccessivi 10 cucchiai d’olio. Regolatevi in base all’impasto.
Evviva!
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Di: Alessandra
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